Jagoda Kamczacka - opis rośliny
Jagoda Kamczacka, inaczej wiciokrzew siny, to roślina długowieczna, łatwa w uprawie. Rośnie w formie krzewu o pokroju wzniesionym lub lekko kulistym. Jej kremowo-żółte pąki kwiatowe pojawiają się już na początku marca. Jej owoce to fioletowo-granatowe jagody pokryte woskowym nalotem. Ich kształt jest wydłużony, jednak różni się nieco, w zależności od odmiany. Są soczyste, smaczne, słodko-kwaśne i większość odmian posiada lekko wyczuwalną goryczkę. Owoce jagody kamczackiej można jeść zarówno na surowo jak i w postaci różnych przetworów.
Pochodzenie
Jagoda kamczacka pochodzi z chłodniejszych obszarów półkuli północnej. Pierwsze wzmianki na jej temat znajdują się w literaturze rosyjskiej z końca XVII wieku. Dopiero w pierwszej połowie XIX wieku rozważano możliwość jej uprawy w północnej części Rosji, lecz popularność zyskała dopiero w XX wieku. W Polsce sadzonki Jagody Kamczackiej początkowo pojawiły się w uprawie amatorskiej w latach 60, natomiast z czasem gdy rozpowszechnił się trend na zdrowy tryb życia zwiększyło się również zapotrzebowanie na uprawy tej rośliny. Jagodę Kamczacką uprawia się tradycyjnie w Rosji, Chinach i Japonii. Sprzyja jej także klimat północnej Europy. Obecnie największe uprawy znajdują się na terenie Rosji oraz Kanady.
Skład, właściwości
Owoce Jagody Kamczackiej już od dawna były znane w tradycyjnej medycynie ludowej. Są bogate między innymi w witaminy C i A, żelazo, jod, miedź, oraz takie związki jak polifenole, antocyjany, flawonoidy, epikatechiny oraz kwasy organiczne – kawowy i chlorogenowy. Dzięki takiemu składowi spożywanie owoców Jagody Kamczackiej wzmacnia naczynia krwionośne, hamuje krwotoki, obniża ciśnienie krwi, łagodzi dolegliwości żołądkowe i niestrawności, wspomaga walkę z nowotworami, działa przeciwzapalnie, odtruwa organizm z toksyn, metali ciężkich i leków oraz wzmacnia organizm. Zdrowotne działanie mają również liście i kwiaty Jagody Kamczackiej – sporządza się z nich płukankę, używaną głównie w chorobach i stanach zapalnych gardła, grypie oraz przeziębieniu. Działa ona antyseptycznie, zwalcza infekcje bakteryjne i wirusowe.
BLOG
Jagodowe dni otwarte 27-28.06.2020
Zapraszamy serdecznie w ten weekend na dni otwarte na naszej plantacji z jagodą kamczacką! Przy wejściu zapłacą Państwo jedynie 5zł, a myIII Międzynarodowa Konferencja Kamczacka 2019 w Jachrance
7 listopada 2019 roku mamy przyjemność gościć na III Międzynarodowej Konferencji Kamczackiej w hotelu Warszawianka w Jachrance. PopularnośćPromocja na sadzonki jagody kamczackiej
Zapraszamy do zapoznania się z atrakcyjną promocją na sadzonki jagody kamczackiej. Promocja trwa od 26.07.2019 do wyczerpania zapasów. SzczegółyCzy jagoda kamczacka smakuje dzieciom? – wycieczka dzieci z przedszkola
W środę 5 czerwca miała miejsce w naszej firmie wycieczka dzieci z przedszkola „Lubelskie Skrzaty”. Maluchy odwiedziły naszeZdrowe babeczki z jagodą kamczacką
Maj powoli dobiega końca – co to oznacza? Dojrzewające owoce jagody kamczackiej, którymi cieszyć się będziemy już dosłownie za kilka dni! WZniżka na zakupy za udział w ankiecie
Jak co roku, tworząc nowy katalog staramy się uwzględnić wygodę i oczekiwania naszych klientów. Chcemy by katalog był barwny, czytelny, bogaty w